Планируете открыть аптеку, тогда
вам предстоит решить множество нелегких задач. Как наиболее функционально
разделить площадь помещения? Какой должна быть мебель для вашей аптеки и как её
лучше расставить? Где и какие отделы лучше расположить? Какой товар и где
выгоднее выложить?
Еще на этапе планирования торгового
зала аптеки необходимо продумать взаимосвязь всех помещений с точки
зрения удобства и логики. Перемещение продукции из помещений для хранения в
торговый зал аптеки должно быть максимально быстрым и комфортным, без узких,
загроможденных проходов. Ящики для хранения вместительными с возможностью
классификации. Функциональные накопители в витринах пристенной группы и
гондолах (при открытой выкладке) дадут возможность создать запас товара
непосредственно в торговом зале.
Расположение витрин и стеллажей
должно исключать пустующие (неработающие) пространства по периметру (за
исключением зоны справа от выхода, которая с коммерческой точки зрения является
«ледяной» и больше подходит для организации уголка отдыха либо установки
банкомата). Рационально использовать необходимо и центральные части торгового зала.
Существуют определенные пропорции
расстановки торговой мебели в аптеке, определенные мерчендайзерами.
1. Коэффициент
установочной площади (т.е площади, занятой под торговую мебель). Эта
величина должна быть в диапазоне: 0.25-0.35. Рассчитать этот коэффициент
несложно, зная площадь торгового зала и размеры предполагаемого в Вашей аптеке
торгового оборудования.
K уст. = S уст. (сумма площадей всех оснований ТО)/
S торгового зала
(где S – площадь, ТО – торговое оборудование)
Т.е. под торговую мебель в аптеке должно находиться не более
30 процентов торгового зала. Иначе торговое пространство в будет использоваться
малоэффективно.
2. Правило «золотого треугольника»: Вход, касса и торговая витрина с
самым ходовым товаром должны быть максимально удалены друг от друга.

Такое расположение стимулирует
посетителей к совершению незапланированных (импульсных) покупок на пути к кассе
через всю аптеку.
Это правило применимо и для
традиционных прилавочных аптек, и для аптек в виде самообслуживания. Хотя для
фармамаркетов актуальнее правило «платиновой петли». «Платиновая петля» -
траектория движения покупателей в виде овала, проведенного через точку входа и
основную торговую витрину.
Принцип в обоих случаях одинаковый
- расставить торговую мебель в аптеке и выложить продукцию так, чтобы
посетитель провел в торговом зале как можно больше времени.
3. При
организации фармамаркета (открывать их целесообразно если предполагается
высокая проходимость, спальные районы исключаются, а площадь торгового зала
свыше 50 кв. метров) стоит учитывать еще некоторые полезные цифры :
- минимальное место для прохода одного
человека с ручной кладью (корзинкой) составляет 0,875 м;
- для того чтобы два человека с корзиной в
одной руке успешно разошлись в проходе, требуется 1,5 м;
- для того чтобы нагнуться к нижней полке
торговой витрины, необходимо пространство в 1 м;
- в случае, когда один человек рассматривает
полки, повернувшись к ним лицом, другой может спокойно пройти с корзиной
при минимальном расстоянии в проходе 1,25 м.
Таким образом, минимальная ширина
прохода должна быть 1,3 м , оптимальная – 1,4-1,8 м. Это не маловажно,
ведь свободный доступ к товару повышает товарооборот на 30-70%, в то
время как отсутствие доступа снижает оборот вдвое.
Соотношение ширины прохода и высоты
оборудования также нужно учитывать, оно должно быть 3:4. При этом 85 %
площади должно приходиться на зал обслуживания населений и 15 % – на зону
расчетно-кассового узла.

4.
Важным моментом является организация рабочей зоны по обслуживанию посетителей:
отпуску лекарств и оформлению рецептов через стол или прилавок. Ее площадь
рассчитывается как умножение длины прилавка и глубины рабочего места (ширина
прилавка и торгового оборудования для выкладки и размещения запаса товаров плюс
ширины прохода между ними).
Последний должен быть в диапазоне
от 90 до 120 см. Если больше – персонал быстрее устанет, меньше – тесно и
неудобно работать. А именно от их работоспособности зависят продажи и,
соответственно, эффективность работы аптеки.
5.
Выкладка. Необходимо учитывать и особенности человеческого глаза.

При неподвижном положении головы
поле зрения человека охватывает угол 54 градуса по горизонтали, 27
градусов вверх и 10 вниз от уровня глаз – по вертикали. Это самая оптимальная
зона для размещения товара в аптеке. При удалении от торговой витрины этот
диапазон увеличивается.
Интересно, что мужчины и женщины
по-разному воспринимают и видят товар. Женщины лучше находят предметы,
расположенные вблизи, но могут не заметить товары на верхних и нижних полках.
Мужчины могут с трудом найти предмет, расположенный рядом на полке, но
хорошо видят товар на дальних, верхних и нижних полках.
Некоторые хитрости.
- изменить движение
или направить покупателя в нужном нам направлении можно путем создания
барьера (декоративный элемент, дисплей, гондола, стойка) на его пути. Этот
способ часто используют в аптеках самообслуживания с прямоугольной
формой торгового зала;
- торговую мебель и
товар нужно располагать таким образом, чтобы покупатели не только прошли
по периметру, но и зашли вглубь торгового зала;
- дополнительная
подсветка, яркое оформление торговых витрин, расположенных в «холодной»
зоне используется для выкладки дорогой косметики и парафармацевтики,
проведения распродаж и промо-акций.
- кассу лучше
расположить в «холодной» зоне, что привлечет в нее покупателей;
- разместите в
витринах яркие, привлекающие внимание товары, например товары для детей,
игрушки;
- торговую витрину,
в которой размещены товары со скидками или со сниженными сроками годности,
нужно обязательно оформить (например «Товар по смешным ценам», «Здорово и
выгодно»);
- в
«холодной» зоне можно установить дисплей, аквариум или другой
яркий декоративный элемент;
- в углах торгового
зала лучше расположить витрины закругленных форм;
- входная дверь
должна открывалась наружу (это также требование противопожарной
безопасности) или установите автоматическую дверь, чтобы
предупредить появление «холодной» зоны в пространстве за дверью,
открывающейся внутрь.
Фирма “Ярис мебель» желает Вам успешной торговли.